カニ料理VSぶりしゃぶ冬の2大対決!!カニ料理、ぶりしゃぶを満喫していただく日帰りプラン!!

※画像はイメージです。茹でガニ、焼きガニ、かにすきは2名様分

冬の味覚、カニと寒ぶり。
両方を、お楽しみ下さい。
ぶりしゃぶは、小鍋です。
ぶりを薄く均一に切るのは、料理人の技
この「薄さ」だからこそ、ぶりの“旨み”が一層引き立ちます。
“昆布だし”と“大根おろし”を入れた『雪見仕立て』の大鍋の中に
ぶりをサッとくぐらせて『自家製ポン酢』でお楽しみ下さい。

冬の醍醐味、蟹と鰤。
冬にしか味わえないこの贅沢を、心ゆくまでお楽しみください。
当館では約1.5杯の蟹と、旬の鰤をご用意致しました。
蟹も食べたい、鰤も食べたい、そんなお客様にご満足いただけるお品書きとなっております。
丹後地方にご旅行の際はぜひお立ち寄り下さいませ。
当館の蟹と鰤料理は、冬季限定、地元ならではの最高のおもてなし料理です。

良質の脂がのった「寒ブリ」と「蟹」を一度に味わえる贅沢会な会席です。
蟹はもちろん、ブリのお刺身、ブリしゃぶ、ブリ漬けと蟹のちらし寿司など
寒ブリの魅力も最大にお楽しみ頂けるお料理です。